「いい・麺亭」

米粉麺のおいしい茹で方


1)鍋にたっぷりのお湯を沸かし麺を入れ、
2分位そのままにし,
その後、よくほぐしながら7~8分茹でます。

(固さは好みで茹で時間を調整して下さい。)

 

【冷麺でもおいしく】
 茹で上がったら冷水で洗い、ざる等で水切りして
お召し上がりください。

 【釜揚でもおいしく

 釜揚げでも美味しく召し上がる事が出来ます。

 

※つけ麺、うどんはもちろん、パスタ料理、中華料理などの調理にも合う麺です。お好みでお召し上がりください。